Բաղադրիչներ՝
2 ձու
150 գ շաքարավազ
120 մլ կաթ
100 գ կարագ
200 գ ալյուր
1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ
Վանիլին
Պատրաստման եղանակը՝
Ձվերն ու շաքարավազը հարել։
Ավելացնել հալեցրած կարագը, կաթն ու վանիլինը։
Ավելացնել ալյուրն ու փխրեցուցիչը։
Խմորը լցնել փոքրիկ կաղապարների մեջ։
Թխել 180°C ջերմաստիճանում՝ մոտ 18-22 րոպե։Վերջում կարելի է զարդարել կրեմով կամ շաքարի փոշով։
Փոքրիկ գաղտնիք․ ավելի նուրբ կառուցվածք ստանալու համար խմորը չափից շատ մի՛ հարեք։
Leave a Reply